Jag bringar lycka!

12 februari, 2013

Tänkte hjälpa er att runda av eran fredag med en rejäl dessert som även kan fungera som ett mellanmål.

Recept på lycka:

en rejäl portion eller två normala.

  • En banan
  • Två avocado
  • 3 ägg
  • 1 dl grädde
  • 1 ½ dl mald mandel eller mandelmjöl
  • Kakao efter behag
  • tinade hallon
  • Stevia
  • Smör att steka i
  • Kanel
  • Turkisk youghurt

 

Mosa dina avocados med kakao och stevia, smaka av, ställ i kylskåpet.

Rör ihop äggen med grädden och mandeln, värm upp en stekpanna på medelvärme med en klick smör i.
Stek sedan smeten till lite mindre pannkakor.

Dela sedan bananen på längden och stek i smör.

Servera med hallon, kanel, youghurt och "chokladpuddingen"!

Hepp hepp!

Gilla:

Senast bloggat

Gilla Allt om Löpning på Facebook!