Hundra nordiska forskare har gemensamt gått igenom vilka fetter och kolhydrater som du kan äta

31 augusti, 2012

Från och med nästa år kommer nya kostråd från Livsmedelsverket nya nordiska kostråd. Hundra nordiska forskare har gemensamt gått igenom vilka fetter och kolhydrater som du kan äta.
– I de nya kostråden sätter man större fokus på kvaliteten på fettet och kolhydraterna. Vi behöver inte vara så rädda för fett och kolhydrater, men vara mycket kvalitetsmedvetna. Många får i sig för lite fleromättat fett och nyttiga kolhydrater. Det ska vi inte ta bort, säger Mai-Lis Hellenius, professor på Karolinska institutet och överläkare på livsstilsmottagningen på hjärtkliniken vid Karolinska universitetssjukhuset till Aftonbladet. Läs mer här och här.

Taggar

fettkolhydraterkost

Gilla:

Senast bloggat

Gilla Allt om Löpning på Facebook!